Die Grundlage unserer Küche
HEIMISCHE PRODUKTE
Die Küche Lagunak konzentriert sich auf das Angebot heimischer Produkte; wir arbeiten mit den besten Produkten der Saison und passen unsere Speisekarte und unsere Menüs den frischesten Produkten jeder Jahreszeit an.
Von den besten Früchten und Gemüse, die wir jeden Morgen auf dem Markt von Zarautz auswählen bis hin zu dem frischesten Fisch der Lonja de Getaria und dem sorgfältig ausgesuchten Fleisch des Viehs aus eigener Zucht.
Erstklassige Produkte, mit Professionalität und Liebe verarbeitete Produkte, um eine gastronomische Erfahrung des Landes zu vervollständigen, in dem wir leben.